Lead Pastry Chef

Leaf Space Berjaya · 📍 Sunter · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Leaf Space Berjaya sedang mencari Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim dengan semangat dan kreativitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan menarik.
  • Memimpin dan mengelola tim pastry dengan baik.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.
  • Membuat laporan kinerja harian dan mingguan.
  • Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.
  • Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan tim.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat dapur profesional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem HACCP dan standar keamanan makanan.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen inventarisasi dan stok bahan baku.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Inggriskemampuan memimpin timkemampuan manajerialkemampuan analitiskemampuan problem-solvingpengetahuan tentang teknik dan alat dapur profesionalpengetahuan tentang sistem HACCP dan standar keamanan makananpengetahuan tentang sistem manajemen inventarisasi dan stok bahan baku.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait