Senior Pastry Chef

Cafe Kirana Motor · 📍 Kalideres, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Cafe Kirana Motor. Sebagai Senior Pastry Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan berkualitas tinggi. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua produk kami memenuhi standar kualitas tertinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Membuat dan menguji resep baru untuk berbagai jenis kue dan roti.,Memastikan bahwa semua produk memenuhi standar kualitas tertinggi.,Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan baku yang memadai.,Melatih dan mengarahkan tim pastry lainnya.,Berpartisipasi dalam pembuatan keputusan strategis terkait dengan menu dan operasional pastry.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higienis diikuti dengan baik.,Mengawasi kualitas dan keamanan semua produk yang dihasilkan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam berbagai teknik pembuatan kue dan roti.,Memahami prinsip-prinsip dasar keamanan makanan dan higienis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan menu dan inovasi produk.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan dalam membuat berbagai jenis kue dan roti.Pengalaman dalam mengelola stok bahan baku.Kemampuan dalam mengembangkan menu dan inovasi produk.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.Memahami prinsip-prinsip dasar keamanan makanan dan higienis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait